Close
Закрыть

7 продуктов для здоровья глаз

Современная цивилизация, похоже, решила уничтожить наше зрение: телевизор, компьютер, гаджеты, а у детей еще учебники и тетрадки  — враги повсюду. В ответ на эти вызовы будем укреплять позиции. Начнем с питания.

Что же такого съесть, чтобы улучшить зрение и никогда не узнать о глаукоме, катаракте, дистрофии желтого пятна и прочих бяках?

1. Тыква строительный материал для глаз.

Про пользу морковки для зрения знают все: она, как и все плоды красного и желтого цвета, содержит в большом количестве бета-каротин, из которого образуется витамин А. Но в тыкве его в пять раз больше, а также много других каротиноидов — зеаксантина и лютеина, поддерживающих центр сетчатки — макулу. От их количества зависит острота зрения. Ни дня без тыквы – девиз для здоровых глаз. Суп, каша, салат, жаркое с мясом, десерт – что вы ни выберите, польза будет, и не только для зрения.

Не забывайте, при лечении зрения питание должно быть разнообразным и полноценным. 

2. Шпинат — враг катаракты.

А все потому, что в нем тоже много лютеина и других полезных для зрения веществ. Ешьте его вместе с зелеными овощами — листовой капустой, брокколи, зеленым горошком. Так вы отодвинете старение глаз.

3. Печень трески и рыба — целимся в желтое пятно.

Рыбий жир многие считают универсальным средством при лечении самых разных заболеваний. Лучше его получать из рыбы, а не использовать аптечные капсулы. Для здоровья глаз особенно полезны лосось, сардины, тунец, сельдь и скумбрия. Две-три рыбные порции в неделю предотвратят дегенаративные изменения в желтом пятне – зоне на сетчатке, от которой зависит качество зрения.

Нехватка кальция — одна из причин резкого ухудшения зрения в подростковом возрасте. 

4. Черника — витамины для глаз.

Она на самом деле полезна для зрения, поэтому и входит в состав многих лечебных препаратов. Кстати, на зиму ее можно заморозить – полезные свойства не исчезнут. В ней содержатся лютеин, зеаксантин, витамины А, С и Е, а также антоцианы, необходимые для выработки родопсина — пигмента, благодаря которому глаза воспринимают световые сигналы. Черника снимает усталость, улучшает кровообращение и питание глаза, помогает бороться со свободными радикалами. Также полезны ежевика и клюква.

5. Творог — укрепляем внешний каркас глаза.

Склера покрывает глаз снаружи и служит опорой для его внутренних и наружных оболочек, это место прикрепления мышц и связок глазного яблока. Если стены слабые, вряд ли дом будет устойчив. Для укрепления склеры нужен кальций, которого много в твороге. Нехватка кальция – одна из причин резкого ухудшения зрения в подростковом возрасте. Усваивается же кальций только в присутствии витамина D.

6. Миндаль, фундук, грецкие — три орешка для зрения.

Даже небольшая их порция может предохранить глаза от многих проблем. Антиоксиданты, цинк, омега-3 жирные кислоты окажут благотворное влияние и на сердечно-сосудистую систему в целом.

7. Горький шоколад — нет глаукоме.

Сильнейший антиоксидант, борется со свободными радикалами в организме, улучшает кровоснабжение глаза, расширяет сосуды, снижает внутриглазное давление. Только выбирайте шоколад с высоким содержанием какао.

Не забывайте, при лечении зрения питание должно быть разнообразным и полноценным. Ешьте больше овощей и фруктов. Соки, салаты с рыбными и кисломолочными продуктами — это то, что необходимо глазам.